Noè Zardi hat sein Master in Klima- und Atmosphärenwissenschaften an der ETH Zürich in 2022 abgeschlossen. Da ihm das Wasser schon immer fasziniert hat, entscheidet er sich, sein Wissen auf das Management dieser wertvollen Ressource anzuwenden. In seiner Freizeit ist er Co-Präsident des Schweizerischen Mühlenvereins, wo er eng mit der Landwirtschaft zusammenarbeitet. Daraus stammt die Idee, ein Start-up zu gründen, um sich in den Dienst der Landwirt*innen zu stellen, um Wissenschaft und Tradition bei der Anpassung an den Klimawandel zu verbinden.